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大朝ふれあいりんご園

今年の冬は寒くなるの?

今年の冬は寒くなるの?_d0010039_22474628.jpg




今年はりんごジュースの生産はしません。
りんご酢も在庫限りです。
りんごジャムはまだ少し作る予定です。

これまで、りんご園のりんごやジュースを気に入ってくださり
買って頂いた皆様、大変申し訳ありません。

いつになるかわかりませんが、またりんごが出来た時には
よろしくお願いします。
# by ringoen | 2007-10-31 22:47 | りんごニュース

壮観~!

壮観~!_d0010039_2063698.jpg



お手伝いに行ってる、北広島町筏津の法人で作ってるお花たち。
出荷に備えきれいに並べてもらいました。
平面でも後ろの花がよく見えるように、手前から丈の短い花を
だんだん高くしていきます。
簡単そうに見えても、なかなか難しい作業です。
筏津のおばちゃんたちのパワーにはいつも感心させられます。

現地でも販売されていますから、これから寒くなって寂しくなるお庭に
ぜひ植えてみてください。
自分で色を組み合わせて、かわいく?華やかに?シックに?
どんな風になるか楽しいですよ。
# by ringoen | 2007-10-29 20:06 | りんごニュース

怒涛の一日

やっとお家にたどり着きました。
朝も早くからしし鍋作りに始まり、開始ぎりぎりに祭りに滑り込み
あっという間に(なんともあっさり)祭りが終わり
アップルパイも完売しました。 写真をアップする余裕もなかった・・・

片づけをして農業者クラブの仲間と反省会。
農業を熱く語って、酒を飲まない私達は先に帰ってきました。

農業でやっていく痛み苦しみをわかっていて、
それでもがんばっているこの仲間達がいて幸せです。
冬場にバイトに行かなくっても平気なぐらいの余裕がある農業にしていこう。

ボーナスも週休二日も安定した収入もない、
今のままでは農家はいなくなるもの。
# by ringoen | 2007-10-28 21:06 | りんごニュース

ジャガイモじゃないですよ

ジャガイモじゃないですよ_d0010039_10195429.jpg

霜にあたると貯蔵性が悪くなるそうなので、キウィの収穫をしました。
実はもうこの前霜が降りてしまったのだけど・・・
今年の実はちっちゃい!
全部で2カゴでした。 これもギンナン同様すぐには食べられず、
しばらく熟成させなくてはなりません。
生食ではなく、たぶんほとんどジャムになるでしょう。


ジャガイモじゃないですよ_d0010039_10195482.jpg


さて、本日はこの町の古くからの大きなイベントです。
今日は神楽の競演大会、 演目と神楽団は写真のプログラムでチェックしてね。
明日はクローバードームでふるさと祭りです。
農業者クラブの仲間と店を出します。
りんご園オリジナルは先日の道の駅イベントで好評だったアップルパイです。
またまた、ベルグスさんに無理を言って作ってもらいます。
今回はお忙しいので数量がかなり減ります。
お求めの方は祭りは10時半から15時までですが、早めにどうぞ!
# by ringoen | 2007-10-27 10:19 | りんごニュース

ぎんなん収穫

ぎんなん収穫_d0010039_19422266.jpg


くさ~いギンナンたくさん落ち始めました。
これをせっせと拾い集め、外の臭い皮を腐らせるため
しばらく水に漬けておきます。

皮が柔らかくなった頃に、色んな方法がありますが
うちでは洗車用の高圧洗浄機で外皮を飛ばします。
これがなかなか一苦労。
臭い汁と皮が飛び散りたいへんです。

きれいになったらよく乾かします。
この状態でも結構臭います。

こうしてようやく袋に詰めてお店に持っていけます。

大豆や小豆も臭くないものの手がかかるのはおんなじです。
一度やってみるとわかります。



この前のテレビ(農業バトル)の後遺症かな、ちょっと僻みが入ってますね。
# by ringoen | 2007-10-26 19:42 | りんごニュース



2006年からりんごの無化学農薬栽培スタート!

by ringoen
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