大朝ふれあいりんご園

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今年の冬は寒くなるの?

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今年はりんごジュースの生産はしません。
りんご酢も在庫限りです。
りんごジャムはまだ少し作る予定です。

これまで、りんご園のりんごやジュースを気に入ってくださり
買って頂いた皆様、大変申し訳ありません。

いつになるかわかりませんが、またりんごが出来た時には
よろしくお願いします。
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by ringoen | 2007-10-31 22:47 | りんごニュース

壮観~!

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お手伝いに行ってる、北広島町筏津の法人で作ってるお花たち。
出荷に備えきれいに並べてもらいました。
平面でも後ろの花がよく見えるように、手前から丈の短い花を
だんだん高くしていきます。
簡単そうに見えても、なかなか難しい作業です。
筏津のおばちゃんたちのパワーにはいつも感心させられます。

現地でも販売されていますから、これから寒くなって寂しくなるお庭に
ぜひ植えてみてください。
自分で色を組み合わせて、かわいく?華やかに?シックに?
どんな風になるか楽しいですよ。
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by ringoen | 2007-10-29 20:06 | りんごニュース

怒涛の一日

やっとお家にたどり着きました。
朝も早くからしし鍋作りに始まり、開始ぎりぎりに祭りに滑り込み
あっという間に(なんともあっさり)祭りが終わり
アップルパイも完売しました。 写真をアップする余裕もなかった・・・

片づけをして農業者クラブの仲間と反省会。
農業を熱く語って、酒を飲まない私達は先に帰ってきました。

農業でやっていく痛み苦しみをわかっていて、
それでもがんばっているこの仲間達がいて幸せです。
冬場にバイトに行かなくっても平気なぐらいの余裕がある農業にしていこう。

ボーナスも週休二日も安定した収入もない、
今のままでは農家はいなくなるもの。
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by ringoen | 2007-10-28 21:06 | りんごニュース

ジャガイモじゃないですよ

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霜にあたると貯蔵性が悪くなるそうなので、キウィの収穫をしました。
実はもうこの前霜が降りてしまったのだけど・・・
今年の実はちっちゃい!
全部で2カゴでした。 これもギンナン同様すぐには食べられず、
しばらく熟成させなくてはなりません。
生食ではなく、たぶんほとんどジャムになるでしょう。


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さて、本日はこの町の古くからの大きなイベントです。
今日は神楽の競演大会、 演目と神楽団は写真のプログラムでチェックしてね。
明日はクローバードームでふるさと祭りです。
農業者クラブの仲間と店を出します。
りんご園オリジナルは先日の道の駅イベントで好評だったアップルパイです。
またまた、ベルグスさんに無理を言って作ってもらいます。
今回はお忙しいので数量がかなり減ります。
お求めの方は祭りは10時半から15時までですが、早めにどうぞ!
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by ringoen | 2007-10-27 10:19 | りんごニュース

ぎんなん収穫

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くさ~いギンナンたくさん落ち始めました。
これをせっせと拾い集め、外の臭い皮を腐らせるため
しばらく水に漬けておきます。

皮が柔らかくなった頃に、色んな方法がありますが
うちでは洗車用の高圧洗浄機で外皮を飛ばします。
これがなかなか一苦労。
臭い汁と皮が飛び散りたいへんです。

きれいになったらよく乾かします。
この状態でも結構臭います。

こうしてようやく袋に詰めてお店に持っていけます。

大豆や小豆も臭くないものの手がかかるのはおんなじです。
一度やってみるとわかります。



この前のテレビ(農業バトル)の後遺症かな、ちょっと僻みが入ってますね。
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by ringoen | 2007-10-26 19:42 | りんごニュース

もうすぐ11月だというのに

昨日の昼間は暑かったですね。
朝は冬用のジャンパーを着込んで仕事を始めるものの
どんどん脱皮をしていって、それでも日差しがちりちりしてました。
夜は満月がきれいに光っていたから放射冷却で冷え込むだろうなあ

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稲わらロールをやっている田んぼのあぜでよく見かけます。
手にとって近くで見ると、色合いのきれいなこと。
気づきませんでした。

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左下にうっすら見えるロール(ラップ済み)の塊。
この仕事も終盤になってきました。
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by ringoen | 2007-10-25 05:48 | りんごニュース

秋の北広島の楽しみ方

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先日の舞ロード道の駅イベントでご一緒だった
たびーとさんとの
お約束。

北広島町の魅力を満喫できるツアーです。
そろそろ(やっと)紅葉も見ごろになってきましたよ。
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by ringoen | 2007-10-23 20:30 | りんごニュース

道の駅舞ロードイベント

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始まりました!
彩蔵さんの寿司カップ、さば寿司、い~ね大朝のぴゅあ菜米
なほちゃんのアイガモ米とエコバック
りんご園のりんご酢、ジャム、石鹸とベルグスに作ってもらったアップルパイ!
隣も前のテントも美味しそうな匂いがしてきました。
秋晴れの中、神楽もガイコッツ(大朝のバンド)のコンサートもあります。
お越しをお待ちしてま~す。
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by ringoen | 2007-10-21 09:17 | りんごニュース

日本の農業

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NHKで熱いバトルが繰り広げられています。
農家の人たちがいっぱい溜まってる鬱憤を爆発させています。
非農家の人たちの意見もおもしろくあります。
食は命に直結する大切なことです。
表面上だけのことではなく、人間みんなが深く真剣に考える必要があると思います。
今のお財布の中身も大事ですが、このままいくとすぐ近くの将来がどうなるのか・・・

多くの農家は今のままでは生活できなくなって離農していきます。
もしくは自分達の食べる食料だけは作って、外に働きに行くでしょう。
その時困るのはだれでしょう?

国産の農産物は価格が低すぎます。
外国産の物の方がもっと安いじゃない、と思いますか?
例えば中国産のものは安いですよね、でも中国の物価と日本の物価を比べてみると
簡単にわかることじゃないですか。
日本の農家も高い物価の日本に暮らしているのだから、かかる経費も高いのです。
それを、安いものに対抗して安くしないと売れない。
これでは、農家は暮らしていけません。

写真は間引き菜とフルーツトマト、無農薬で育てて、ついさっき取ったばかりです。
その味ときたら、どんな高級食材にも負けません。
出荷をする農家が減っても、輸入食材が入らなくなっても、この味を確保できる。
国が自給率を上げなくっても、自分の自給率を上げて、
お金がなくても食べ物に困らないようにしておこう。

テレビアンケートで農業を守る側の回答が多いのは、
この番組を関心もってみてる人が、この問題に関心持っている人だからで
一般消費者全体の意見ではないんだよねー
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by ringoen | 2007-10-20 20:39 | りんごニュース

一週間があっという間

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気がつけばもう10月もとっくに半分がすぎてました。
今週末は道の駅のイベント。
来週末は北広島町大朝の神楽競演大会と翌日はふるさと祭り。
その次の週末もどこぞの祭りが・・・

よその白菜はずいぶん大きくなっているなあ、
今から苗を定植しようとするのは無謀だろうか?
まだまだ秋野菜で蒔いてない種があるぞ。

なんとこの時期まで、まだコタツもだしてない。
ストーブの薪は大丈夫?
衣替えもしなくちゃね。

秋はなんだか慌しくすぎています。
でも、収穫やおいしいものが食べられたり、イベントがたくさんあったり
わくわくすることがいっぱいだなあ。
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by ringoen | 2007-10-20 06:54 | りんごニュース



2006年からりんごの無化学農薬栽培スタート!
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