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大朝ふれあいりんご園

新作コンフィチュール

新作コンフィチュール_d0010039_1757432.jpg


今日は、今期二度目のジャム作りでした。
前回に引き続き、添加物は黒糖とりんご酢だけで作りました。
ちょっと油断したら黒糖がたっぷり入りすぎて、とってもリッチなジャムになりました。
色もなんというか、真っ黒?
でも、黒糖のおかげで甘みがまろやかです。
ミネラルたっぷりの黒糖好きな人にはぜひお勧めですよ。

どうぞ、色に惑わされず、一度ご賞味下さいね。 
by ringoen | 2007-08-24 17:57 | りんごニュース
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2006年からりんごの無化学農薬栽培スタート!

by ringoen
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